Mücverli Milföy

Mücverli Milföy

Malzemeler
10 Tane milföy hamuru
3 Tane kabak
2 Çorba kaşığı un
1 Tane yumurta
1 Paket krema
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
3-4 Dal taze soğan
1 Çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir, tuz, karabiber

Üzeri İçin
Bir buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Mücverli Milföy Tarifi

Mücverli Milföy Tarifi:

  1. Yumuşamış olan milföy hamurlarını yağlanmış kelepçeli bir kalıba uç kısımları üst üste olacak şekilde yerleştirelim.
  2. Elimizle hafif bastırarak kalıba yayalım kenar kısımlarını birer parmak yükseltelim.
  3. Ardından kabakları rendeleyelim ve avcumuzda sıkarak fazla suyunu sıkalım.
  4. Bir kaseye aldığımız kabakların içine yumurtayı, unu, ince ince kıyılmış taze soğanı, dereotunu, 1 paket krema, beyaz peyniri, tuz ve karabiber katıp tüm malzemeyi iyice karıştıralım.
  5. Hazır olan karışımı milföy hamurunun üstüne yayalım 170 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
  6. Fırından aldıktan sonra üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve tekrar fırına katıp kaşarlar eriyene kadar bekletelim.
  7. Ilıdıktan sonra kalıptan çıkartıp dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Vazgeçilmez Tatlılarımızdan Sütlü İrmik Helvası Yandex.Metrica