Mozaikli İrmik Tatlısı
Mozaikli İrmik Tatlısı
Malzemeler
► 1 Paket pötibör bisküvi
► 1 Yemek kaşığı kakao
► 1 Çay bardağı süt
► 50 Gr margarin ya da tereyağı
İrmik Tatlısı İçin
► 4,5 Su bardağı süt
► 1 Çay bardağı toz şeker
► 1 Yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
► 1 Yemek kaşığı haşhaş tohumu
► 1 Çay bardağı irmik
► 15-20 Damla yeşil gıda boyası
► 1 Paket vanilin
Süslemek İçin
► Çırpılmış krem şanti
► Hazır böğürtlen sos
Mozaikli İrmik Tatlısı Tarifi:
- Öncelikle mozaik pastayı yaparak başlayalım. Küçük bir tencereye sütü, kakao, margarini katıp ocağa alalım.
- Karıştırarak pürüssüz bir kıvamda olana kadar karıştırarak ısıtalım. Sosu ocaktan alalım içine kırılmış bisküvileri katıp karıştıralım.
- Dikdörtgen bir borcamın tabanını ıslatalım içine mozaik pastayı yayalım kaşıkla düzleyerek eşit olarak yayılmasını sağlıyalım.
- İrmik tatlısını hazırlamak için tencereye sütü, şekeri, irmik, haşhaş tohumlarını, vanilin ve gıda boyasını katıp ocağa alalım.
- Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Tatlı bir taşım kaynadığında içine margarini katıp 1-2 taşım daha kaynatalım ocaktan alalım.
- İrmik tatlısını mozaik pastanın üstüne dökelim kaşıkla düzledikten sonra ılıyana kadar bekletelim. Tatlı ılıdıktan sonra buzdolabına kaldıralım 2-3 saat beklettikten sonra dilimleyerek kremşanti ve böğürtlen sosla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ