Mısır Unlu Bamya Kızartması

Mısır Unlu Bamya Kızartması

Malzemeler
►1 paket dondurulmuş bamya
► 2 adet yumurta
► 1 su bardağı mısır unu
► 1 su bardağı nişasta
►Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
► Kanola yağı (kızartmak için)
►Zeytinyağı
► 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
►1 su bardağı domates rendesi
► 1 adet kesme şeker
► 2 diş sarımsak
► 1 adet defne yaprağı

Mısır Unlu Bamya Kızartması Tarifi:
Bamyaların çözülmesini bekleyin. Bir kapta yumurtayı telle çırpın. Mısır unu, nişasta, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi karıştırın. Bamyaları önce mısır unlu karışıma sonra yumurtaya bulayın. Tekrar mısır ununa bulayıp kızgın kanola yağında kızartın. Başka bir kapta zeytinyağını ısıtın. Sarımsak, domates rendesi, kesme şeker ve tuzu koyun. 5 dakika pişirin. Bamyaları tabaklara paylaştırın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Domatesli sosla servis yapın. Afiyet olsun..