Mısır Taneli Ekmek

Mısır Taneli Ekmek

Malzemeler
2 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Paket instant maya
300 Gram mısır unu
Bir su bardağından bir parmak fazla ılık su
1 Çay bardağı mısır tanesi
1 Tatlı kaşığı tuz
100 Gram buğday unu

Mısır Taneli Ekmek

Mısır Taneli Ekmek Tarifi:

  1. Öncelikle tozşekeri ve mayayı ılık suda eritelim. Hamuru hazırlayacağımız kaba mısır ve buğday ununu karıştıralım üstüne ılık suda erittiğimiz mayayı ve tuzu ekleyelim.
  2. Hamuru yoğurmaya başlıyalım hamur iyice yoğurulup hazır olduktan sonra üstünü kapatıp oda sıcaklığında mayalanması için bekletelim. Hamur kabarana kadar yani iki katı olana kadar bekletelim.
  3. Ardından mayalanan hamuru unlanmış tezgah üstüne alalım haşlanmış mısır tanelerini kağıt havlu ile kuruladıktan sonra hamura ekleyip tekrar yoğuralım.
  4. Yağlanmış ekmek kalıbına katıp 30 dakika bu şekilde dinlendirelim. Üstüne tekrar mısır taneleri serpelim.
  5. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Portakallı Kolay Cheesecake Yandex.Metrica