Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
7 su bardağı su
2 tane limon
Kimyon
Tuz

Terbiyesi için
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tane soğan
Kırmızı toz biber

Mahluta Çorba Tarifi

Mahluta Çorba Tarifi:

  1. Kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye alın ve 7 su bardağı suyu ekleyin.
  2. Tuz ve kimyonu ilave ederek kısık ateşte mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.
  3. Çorba koyulaşmaya başlayınca 2 tane limonun suyunu ekleyip çorbayı karıştırın ve altını kapatın.
  4. Terbiyesi için:
  5. Küçük bir tavada tereyağı eritin ve küp küp doğranmış soğanları ekleyip kızartın.
  6. Kırmızı toz biberi de ilave edip karıştırın. Tencerede bekleyen çorbanıza ekleyip karıştırın. İsteğe göre yağda kavurduğunuz pulbiber ile sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kış Aylarının Vazgeçilmez Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Yandex.Metrica