Limonlu ve Susamlı Kurabiye

Limonlu ve Susamlı Kurabiye

Malzemeler
►Yarım su bardağı pirinç unu
►1 su bardağı un
►1 paket kabartma tozu
►Yarım su bardağı toz şeker
►Yarım su bardağı tereyağı
►5 çorba kaşığı sıvı yağ
►1 çay bardağı susam
►Yarım limon suyu
►2 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi

Limonlu ve Susamlı Kurabiye Tarifi:
Geniş bir kapta, tüm kuru malzemeyi karıştırın. Limon suyu, tereyağı ve sıvı yağı unlu karışımla birleştirin. Elinize yapışmayacak bir yumuşaklıkta hamur hazırlayın. Gerekirse, azar azar un ekleyin. Fırınınızı 170 derecede ısıtın.
Unlanmış tezgahta hamurunuzu yarım parmak kalınlığında açın. Bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin ve yağlanmış tepsiye yerleştirin. Altın rengini alana kadar pişirin. Afiyet olsun..