Limonlu Mantarlı Yahni

Limonlu Mantarlı Yahni

Malzemeler
Yarım kg. dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
2 su bardağı doğranmış mantar
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, karabiber
1 adet limon suyu
1 adet havuç
Üzerine:
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
Limonlu Mantarlı Yahni
Limonlu Mantarlı Yahni Tarifi:
Etlerinizi, baharatlarla ovun. Zeytinyağında, çevirerek kızartın. Doğranmış soğanları ve mantarları ekleyerek kavurun. Un ve suyu karıştırın, baharatlarla beraber tencerenize ekleyin. Etleriniz iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Limon suyu ve maydanoz yaprakları ile servis yapın.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Çikolatalı Sultan Lokumu Yandex.Metrica