Lavantalı Kurabiye

Lavantalı Kurabiye

Malzemeler
125 Gram margarin
125 Gram oda sıcaklığında tereyağı
1 Çay bardağı kaynar su
1 Tatlı kaşığı lavanta
1 Çorba kaşığı limon suyu
1 Tatlı kaşığı haşhaş tohumu
1 Su bardağı tozşeker
Aldığı kadar un

Üzeri İçin
Kavrulmuş fındık

Lavantalı Kurabiye

Lavantalı Kurabiye Tarifi:

  1. Tereyağ ve margarini derin bir kaba alalım. Lavantayı 1 çay bardağı kaynar suyla demleyip süzelim lavantalı suyu yağların üstüne ekleyelim.
  2. Tozşekeri, haşhaş tohumunu, limon suyunu ve unu katıp biraz sert kıvamda hamur olana kadar yoğuralım.
  3. Kurabiye hamurunu uzunca bir rulo haline getirelim hamuru streç filme saralım. Bu şekilde hamuru buzlukta 1 saat dinlendirelim.
  4. Buzluktan çıkardıktan sonra hamuru 1 er parmak kalınlığı kadar dilimler keselim. Ortasına birer tane fındık katıp yağlanmış tepsiye dizelim.
  5. Önceden ısınmış fırında 170 derecede üstü pembeleşene kadar yaklaşık olarak 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Beyaz Peynirli Tepsi Böreği Yandex.Metrica