Kuruyemişli Kek

Kuruyemişli Kek

1. Malzemeler:
   • 2,5 su bardağı un
   • 1 su bardağı toz şeker
   • 1 paket kabartma tozu
   • 1 çay bardağı ceviz
   • 1 çay bardağı fındık
   • Yarım çay bardağı fıstık
   • 3 adet yumurta
   • Yarım su bardağı tereyağı
   Üzerine
   • 1 su bardağı karışık kuruyemiş
   
   Kuruyemişli Kek Tarifi:
   1.Toz şeker ve tereyağını iyice çırpın. Yumurtaları ekleyerek, köpürene kadar çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve kuru yemişleri ekleyin ve karıştırın.
2. Yağlanmış minik kek kalıplarına ya da büyük kek kalıbına yerleştirin.
   Üzerine ayırdığınız yemişleri serpin. 170 derecede 40 dakika pişirin. Afiyet olsun…