Kuru Domatesli Mayalı Kek

Kuru Domatesli Mayalı Kek

Malzemeler
1 adet közlenmiş kırmızı biber
3-4 parça kuru domates
1 adet haşlanmış patates
Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 su bardağı zeytinyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım paket yaş maya
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Kuru Domatesli Mayalı Kek
Kuru Domatesli Mayalı Kek Tarifi:
Közlenmiş biberleri ve kuru domatesleri doğrayıcıdan geçirerek kıyın. Haşlanmış patatesi rendeleyin.
Yumurtaları hamur karıştırma kabına kırıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpın. Mayayı sütle eritin. Zeytinyağı, patates, çekilmiş biber-domates karışımı ve kıyılmış maydanozu ilave edip hepsini karıştırın.
Un, tuz ve kabartma tozunu ilave edip kek hamuru kıvamını alana kadar bir tahta kaşıkla aynı yönde karıştırın.
Kek kalıbını veya 20-22 cm çapında bir tepsiyi yağlayıp hamuru boşaltın. Kabarana kadar 30 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 170-180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Yeterince soğumadan kalıptan çıkarmayın. Dilimleyerek ılık veya soğuk olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yoğurtlu Havuç Kızartması Yandex.Metrica