Krokanlı Yaş Pasta

Krokanlı Yaş Pasta

Malzemeler
1 Çay bardağı toz şeker
1 Çay bardağı fındık kırığı
1 Çay bardağı badem kırığı

Pandispanya İçin
1 Poşet hazır pandispanya un
3 Tane yumurta
7-8 Yemek kaşığı su
1 Çay bardağı süt

Krema İçin
1 Paket vanilyalı pasta kreması
1,5 Su bardağı soğuk süt
1 Tane muz

Krokanlı Yaşpasta

Krokanlı Yaş Pasta Tarifi:

İlk önce krokanı hazırlıyalım. Bir tavada şekeri eritelim altın rengine döndüğünde üstüne fındık ve bademleri ilave edelim. 1-2 dakika karıştırdıktan sonra ocaktan indirelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim üstüne yayalım soğuması için bekletelim. Pandispanyayı hazırlamak için hazır pandispanya ununu yumurta ve su ile 6-7 dakika çırpalım. 26 cm büyüklükte yağladığımız kalıba dökelim. Önceden ısıttığımız fırında 160 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra keki enine ikiye keseliim ve her iki katı 1 çay bardağı sütle ıslatalım. Ardından kremayı hazırlıyalım. Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk sütle 3-4 dakika çırpalım. kestiğimiz kekin taban katına krama sürelim. Üstüne dilimlediğimiz muzları dizelim soğumuş olan krokanları elimizle parçalayıp muz dilimlerin üstüne serpelim. İkinci pandispanyaya tekrar biraz krema sürüp üstüne kapatalım. Üstünü kalan krema ile kaplayalım. 2 saat kadar buzdolabında dinlendikten sonra üstüne krokanla süsledikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kuzu Etli Pide Yandex.Metrica