Kotlet

Kotlet

Malzemeler
2 Su bardağı un
1 Çorba kaşığı tereyağı
3 Tane yumurta
2 Kahve fincanı toz şeker
1 Paket toz maya
2 Kahve fincanı süt
6 Tane sarı elma
1 Çorba kaşığı tarçın
1 Çay bardağı ceviz içi

Kızartmak İçin
Sıvı yağ

Sosu İçin
1 Paket vanilya
1 Küçük paket krema
1 Çay bardağı pudraşekeri
1 Çay bardağı hindistan cevizi

Kotlet Tarifi

Kotlet Tarifi:

  1. Hamuru hazırlayacağımız kaba oda sıcaklığındaki tereyağı, un, tozşeker, yumurta, süt ve mayayı katıp mikserle çırpalım. Kek kıvamında hamur elde edene kadar çırpmaya devam edelim.
  2. Ardından içine çekilmiş cevizi, tarçın, kabuğunu soyup ve iri olarak rendelediğimiz elmayı hamura katıp tüm malzemeyi karıştıralım.
  3. Tavaya sıvıyağını ekleyip ocağa alalım kızgın yağda hazır olan hamurdan kaşıkla parçalar alıp tavaya koyalım her iki taraflı hamurları kızartalım.
  4. Kızarttığımız kotletleri havlu kağıt serili tabağa çıkartıp fazla yağın çekmesini sağlıyalım. Sosunu hazırlamak için kremayı, vanilya, hindistancevizi ve pudra şekerini kaseye alıp mikserle çırpalım.
  5. Buzdolabına kaldırıp yarım saat bekletelim. Kotletleri servis tabağına alalım yanında sosla birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica