Kolay Şöbiyet

Kolay Şöbiyet

Malzemeler
► 8 Milföy yaprağı
► 4 Çorba kaşığı irmik
► 2 Su bardağı süt
► File yeşil fıstık
► Fındık,hindistan cevizi
► 300 Gr tereyağ

Şerbeti İçin
► 3 Su bardağı toz şeker
► 2 Su bardağı su

 

 

 

 

Kolay Şöbiyet Tarifi:

1. Öncelikle sütle irmiği tencereye katıp koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim. Muhallebi kaynara çıktığında ocaktan alalım.
2. Ardından milföy hamurlarını dört eşit parçaya keselim kestiğiniz karelerin içine ılımış olan muhallebiden yetecek miktarda koyalım üstüne yeşil fıstık serpelim hamuru muska şeklinde kapatalım.
3. Tatlıları fırın tepsisine hafif üst üste gelecek şekilde dizelim. Son olarak üstüne tereyağı eritip gezdirelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Şerbeti hazırlayıp soğuttuktan sonra sıcak tatlının üstüne dökelim. Tatlılar şerbetini çektikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.