Kıymalı Barbunya

Kıymalı Barbunya
Malzemeler
400 gr. Kıyma
1 su bardağı barbunya
1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet kırmızıbiber
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Çorba kaşığı kırmızı biber
2 Çorba Kaşığı sirke
Tuz,karabiber
1 Su bardağı rendelnmiş kaşar peyniri

Kıymalı Barbunya Tarifi:
Barbunyayı bir gece önceden ıslatın ve ertesi gün haşlayın. Kıymayı tavada, 2 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun. Geniş bir fırın kabına, haşlanmış barbunyayı, küp doğranmış sebzeleri, baharatları ve kavrulmuş kıymayı koyun ve iyice karıştırın. Üzerine folyo kapatarak, 180 derecede, 25 – 30 dakika pişirin. Fırından çıkartmadan 10 dakika önce peyniri serpin. Afiyet olsun..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Gül Reçeli Yandex.Metrica