Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı Lahana Salatası

Gerekli malzemeler

►1 adet ufak kırmızı lahana
►1 kahve fincanı zeytin yağ
►1 kahve fincanı limon suyu
►1 çay kaşığı sirke
►1 çay kaşığı tuz

Kırmızı Lahana Salatası Tarifi:
Kırmızı lahananın yapraklarını tek tek ayırın ve yıkayın. Bir tepsinin içine tuzla ovun ve 4 saat bekletin
Ardından ince ince bütün yaprakları üst üste koyarak kıyın.
Bütün kırmızı lahanaları süzgecin içine atın ve iyice yıkayıp süzün ve ardından servis tabağına alın.
Bir çorba kâsesinin içine limon suyunu, tuzu, zeytinyağı, sirkeyi, tuzu koyun ve karıştırın.
Servis tabağındaki kırmızı lahanaların üzerine karışımı gezdirerek dökün. Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun…