Kestaneli Minik Kekler

Kestaneli Minik Kekler

Malzemeler
2 Çorba kaşığı kestane püresi
1 Su bardağı+2 çorba kaşığı pudraşekeri
3 Tane yumurta sarısı
1 Su bardağı+2 çorba kaşığı badem
2 Çorba kaşığı tepeleme kakao
2 Çorba kaşığı toz şeker
Bir tutam tuz
6 Tane yumurtanın akı
Yarım su bardağı un
1 Çay kaşığı kabartma tozu
60 Gram kıyılmış bitter çikolata

Üzeri İçin
30 Tane közlenmiş kestane
1 Paket (80 gramlık) bitter çikolata
Yarım su bardağı krema

Kestaneli Minik Kekler

Kestaneli Minik Kekler Tarifi:

  1. Bademi ve pudraşekerini robottan geçirelim un şekline getirelim. Geniş bir kaba alalım üstüne tozşekeri, yumurta sarısını, kakao ve kestane püresi katıp çırpalım.
  2. Ayrı bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuzla kar şekline gelene kadar çırpalım. Ardından bademli harca ilave edelim. Üstüne unu, kabartma tozunu, çikolatayı katıp karışltıralım.
  3. Kek hamurunu kağıt kalıplara paylaştıralım. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20-25 dakika pişirelim. Keklerin çok hafif ıslak kalmasına dikkat ederek pişirelim.
  4. Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritelim krema ile karıştıralım. Her bir kekin üstüne birer kaşık dökelim. Üstüne közlenmiş kestane ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica