Karnabahar Salatası

Karnabahar Salatası

Gerekli malzemeler

►1 adet karnabahar
►1 kahve fincanı zeytin yağ
►1 kahve fincanı sirke
►1 kahve fincanı limon suyu
►10 adet siyah veya yeşil zeytin
►Yeteri kadar tuz

Karnabahar Salatası Tarifi:

Karnabaharın yapraklarını koparın ve çiçek çiçek ayırıp yıkayın, ardında süzgece suyunu süzmek üzere atın
Salata tabağına çiçek çiçek ayrılmış karnabaharları yerleştirin
Üzerine çekirdekleri çıkartılmış siyah veya yeşil zeytinleri serpiştirin
Bir çorba kâsesinin içine limon suyu, tuz, sirkeyi katıp karıştırın ve karnabaharın üzerinde gezdirerek dökün
Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun…