Kahveli Kare Bisküviler

Kahveli Kare Bisküviler

Malzemeler
►100 gr eritilmiş tereyağı (veya margarin)
►1 adet yumurta
►Yarım su bardağı süt
►1 su bardağı pudraşeker
►1 çay kaşığı kabartma tozu
►1 çay kaşığı filtre kahve veya Türk kahvesi
►2 çorba kaşığı dolusu kakao
►1 paket vanilya
►3,5 su bardağı un

Kahveli Kare Bisküviler Tarifi:
► Kuru malzemeyi bir kapta harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp yumurta, süt, eritilmiş ılık yağı ekleyin ve karıştırın. Azar azar un ilave edip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur halini alana kadar yoğurun.
► Hamuru strece sarıp buzdolabında 20 dakika soğutun. Hafif unlanmış zemine alıp merdane ile 3 mm kalınlıkta açın. Kare kare kesip yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuyunca üzerlerine pudraşeker ve kahveyle karışık kakao serperek kahvenin yanında servis yapın.