Ispanak Beğendi

Ispanak Beğendi

Malzemeler
1 kilo ıspanak
1.5 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı un
Yarım kilo kuşbaşı kuzu eti
2 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet defne yaprağı
2 diş sarımsak
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı muskat
Tuz, karabiber, nane
Ispanak Beğendi
Ispanak Beğendi Tarifi:
Beğendi için ıspanakları yıkayıp kendi suyuyla haşlayın. Süzüp sıkın. Tencereye yağ ve unu koyup kavurun. Ispanakları ilave edin. Karıştırarak yavaş yavaş sütü katın. Tuz, karabiber ve muskat ekleyin. Ezerek kısık ateşte 10 dakika pişirin. Başka bir tencerede yemeklik doğradığınız kuru soğanı ve sarımsağı, 1 çorba kaşığı yağla kavurun. Etleri ekleyip kavurun. Küçük doğradığınız domates, nane, karabiber ve defne yaprağını katın. Üzerini geçecek kadar su koyun. Etler yumuşayana kadar pişirin. Beğendiyi tabaklara paylaştırın. Ortalarını açın. Buraya eti koyun. Sıcak olarak servis yapın.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Sarımsaklı Biftek Yandex.Metrica