İskender Kebabı

İskender Kebabı

Malzemeler:
►Bir paket hindi döner
►3 dilim light ekmek
►1 çorba kaşığı domates salçası
►1 çorba kaşığı Sıvı yağ
►3 çorba kaşığı Yoğurt
►Domates
►Sivri biber

 

İskender Kebabı Tarifi:
Hindi et dönerler ısınmış teflon tavanın üzerine katılarak ısıtılır.Pide yada lavaş ekmekler küp küp doğranarak kızartılır. Servis tabağınızın altına doğradığınız ekmekleri, üstüne ise et dönerler katılır. Bir tavaya sıvı yağ konup yandıktan sonra salçayıda ilave edip biraz su ile ezilip sos pişi­rilir. Etlerin üstünde gezdirilerek dökülür. Tabağınızın kenarına yoğurt ekleyebilirsiniz. Kızarmış domates ve biberlerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..