Ipanaklı Profiterol Pasta

Ipanaklı Profiterol Pasta

Malzemeler
2 Su bardağı haşlanmış ıspanak suyu
1 Çorba kaşığı tozşeker
100 Gram margarin
4 Tane yumurta, bir tutam tuz
Bir buçuk su bardağı un

Kreması İçin
2 Su bardağı süt
4 Çorba kaşığı un
1 Çay kaşığı tereyağı
1 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı süt
1 Paket krem şanti

Ipanaklı Profiterol Pasta

Ipanaklı Profiterol Pasta Tarifi:

  1. Ispanak suyunu tencereye alıp kaynatalım. Üstüne margarini, tozşekeri ve bir tutam tuzu ilave edelim.
  2. Yavaş yavaş unu tahta kaşıkla karıştırarak ekleyelim. 5-6 dakika kaynattıktan sonra ocaktan indirelim.
  3. Hamura yumurtaları birer birer ekleyerek hamura iyice yedirelim. Hazırladığımız hamuru sıkma torbasına dolduralım.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim üstüne istediğiniz büyüklükte hamurları sıkalım. 150 derecede önceden ısıtılmış fırında hamurlar kabarıp hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  5. Bu arada kremayı hazırlıyalım tencereye sütü, unu ve tozşekeri katıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
  6. Krema biraz soğuduktan sonra içine tereyağını ekleyip mikserle 10 dakika çırpalım. Kremayı buzdolabında dinlendirelim.
  7. Profiterol hamurlarını soğuduktan sonra içini incecik açıp içine 1 tatlı kaşığı krema koyalım.
  8. Hazır olan profiterolleri, servis tabağına bir sıra dizelim. Üstüne soğumuş olan kremşantiyi sürelim.
  9. İkinci kata aynı şekilde hazırladığımız profiterolleri dizelim tekrar krem şanti sürelim.
  10. Üçüncü katıda aynı şekilde hazırlayıp krem şantiyle süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Peynirli Ispanak Kavurma Yandex.Metrica