İncirli Kurabiye

İncirli Kurabiye

Malzemeler
Üç buçuk su bardağı un
1 Çorba kaşığı süzme yoğurt
1 Paket kabartma tozu
250 Gram tereyağı

İç Harcı İçin
5 Tane büyük boy incir
1 Su bardağı kıyılmış ceviz
1 Çay kaşığı tarçın
2-3 Çorba kaşığı toz şeker
Bir tutam toz karanfil

Üzeri İçin
1 Kahve fincanı pudra şekeri

İncirli Kurabiye Tarifi

İncirli Kurabiye

İncirli Kurabiye Tarifi:

  1. İlk olarak iç harcını hazırlayalım incirleri doğrayalım. İçine cevizi, tarçını toz şekeri, ve karanfille karıştırıp tavaya koyalım.
  2. Yaklaşık 5-6 dakika pişirelim soğuması için bir kenara alalım. Bu arada hamurunu hazırlayalım.
  3. Derin bir kaba unu koyalım ortasını açıp içine tereyağı, yoğurt ve kabartma tozunu katıp iyice yoğuralım.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartalım. Elimizde yemek tabağından daha küçük olacak şekilde açalım. Hamurun ortasına iç harçtan katıp istediğimiz şekilde kapatabiliriz.
  5. Yağlı fırın tepsisine kurabiyeleri dizelim. 180 derecede önceden ısınmış fırında üstü pembeleşene kadar pişirelim.
  6. Kurabiyeleri fırından çıkardığımızda üstüne pudra şekeri serperek servis tabağına dizelim. Soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica