İncirli Çikolatalı Mus

İncirli Çikolatalı Mus

Malzemeler
15 adet incir
1 çay bardağı tozşeker
3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 lt krema
200 gr bitter çikolata
1 çay bardağı dövülmüş fındık
100 gr beyaz çikolata
İncirli Çikolatalı Mus Tarifi
İncirli Çikolatalı Mus Tarifi:

  1. İncirler 1 çay bardağı şeker ve 2 su bardağı suda haşlanır. Yumuşayınca sudan çıkarılır.
  2. Ufak bir tencereye 1 su bardağı su konur ve ocağa yerleştirilir.
  3. Üzerine başka bir kap konur. Yumurta ve toz şeker bu kapta çırpıcıyla çırpılır. Köpük köpük olduğunda yine aynı yöntemle (benmari usulü) eritilmiş bitter çikolata yavaş yavaş ilave edilir.
  4. Diğer tarafta krema mikserle çırpılır. Fındık tozu ve vanilya birlikte çikolatalı karışıma eklenir. Elde edilen mus buzdolabında bir süre bekletilir.
  5. İncirler blendırdan geçirilir, buzdolabmdaki karışıma eklenir servis yapılacak kâselere yerleştirilir.
    Üzerine eritilmiş beyaz çikolata sürülür. Buzdolabında soğutulur ve soğuk servis edilir. Afiyet olsun..
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica