İç Baklalı Pilav

İç Baklalı Pilav

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
2 su bardağı iç bakla
1 adet domates
2 adet kesme şeker
3 su bardağı su
1 demet taze soğan
1 adet taze sarımsak
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
1 çorba kaşığı nane
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
İç Baklalı Pilav
İç Baklalı Pilav Tarifi:
Pirinci tuzlu sıcak suda 1 saat bekletin. Yıkayıp süzün. Tencerede halka doğradığımız kuru soğanı, zeytinyağında kavurun. Bakla, küp doğradığınız domates, kesme şeker ve tuzu tencereye ilave edin. 1 su bardağı su koyup pişirin. Suyunu çekip, yağıyla kalınca 2 su bardağı sıcak su ekleyin. Kaynayınca pirinç, ince kıyılmış taze soğan, sarımsak ve kuş üzümü ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin. Kıyılmış dereotu, nane, karabiber ve yenibaharı katıp harmanlayın. Servis yapın.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Karnıbaharlı Misket Köfteli Güveç Yandex.Metrica