Hurmalı Top Kek

Hurmalı Top Kek

Malzemeler
125 Gram çekirdeği çıkarılmış ince kıyılmış hurma
3 Yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
2 Tatlı kaşığı kabartma tozu
300 Gram un
1/4 Çay kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
150 Gram esmer şeker
250 Ml süt
60 Ml eritilmiş tereyağı
1 Tane yumurta

hurmalı top kek

Hurmalı Top Kek Tarifi:

Limon suyunu ufak sos tenceresinde kaynatalım. Ocaktan aldıktan sonra küçük doğradığımız hurmaları ilave edelim soğuması için bekletelim. Daha sonra karıştırma kasesinde süt, yumurta ve tereyağını çırpalım. Üstüne un, kabartma tozu, ve tuzu esmer şekeri ve limon kabuğu rendesini ilave edip tekrar çırpalım.  Son olarak ılımış olan limon suyu ve hurmaları da ekledikten sonra karıştıralım. Hazır olan kek harcını yağlanmış top kek kalıplarına paylaştıralım. 180 derecede ısıttığımız fırında 25-30 dakika kadar pişirelim ılıdıktan sonra kalıplardan çıkartalım servis tabağına alalım soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica