Hindistan Cevizli Mısır Unlu Tatlı

Hindistan Cevizli Mısır Unlu Tatlı

Malzemeler
3 Tane yumurta
3 Çay bardağı yoğurt
3 Çay bardağı mısır unu
2,5 Çay bardağı un
1 Çay bardağı hindistan cevizi
1 Çay bardağı şeker
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Paket vanilya
2 Paket kabartma tozu
Üstüne serpmek için hindistan cevizi fındık

Şerbeti İçin
4 Ssu bardağı şeker
4 Su bardağı su
1/4 Limon suyu

Hindistan Cevizli Mısır Unlu Tatlı

Hindistan Cevizli Mısır Unlu Tatlı Tarifi:

Tatlımız için önce şerbetini hazırlıyalım soğutalım. Şerbeti hazırlamak için şekeri, suyu, limon suyunu 6-7 dakika kaynatalım ocaktan alıp soğutalım. Tatlımız için derin bir kasede yumurtaları şekeri köpürene kadar mikserle çırpalım. Üstüne yoğurdu ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim. Son olarak kuru malzemeleri yavaş yavaş unu, mısır ununu, hindistan cevizini, vanilyaları, kabartma tozunu ekleyelim. 2-3 Dakika kadar daha çırpalım 25-30 cm. büyüklükte kalıbın yada tepsiyi yağlayalım hafif unlayıp hazırladığımız tatlı hamurunu dökelim. Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede hafif kızarana kadar pişirelim. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra üstüne soğuttuğumuz şerbeti sıcak tatlının üstüne dökelim. Tekrar kapalı fırına katıp 5 dakika kadar bekletip şerbetini çekmesini sağlayalım. Soğuduktan sonra üstüne hindistan cevizi fındık serpelim dilimleyip servise sunalım. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica