Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Malzemeler
►200 gr Hindistan cevizi
►150 gr toz şeker
►30 gr toz fındık (veya toz badem)
►10 gr nişasta
►2 adet yumurta
►1 çorba kaşığı kakao

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi:
► Hindistan cevizi, toz şeker, toz fındık, nişastayı bir kapta karıştırın, iki yumurtayı çırpıp ekleyin. Karışımın yarısını başka kaba alıp kakao ekleyin ve karıştırın.
► Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip hamurdan küçük parçalar alın ve 3’er cm arayla kâğıdın üzerine sıralayın. 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Soğuyunca servis tabağına alıp üzerlerine çok hafif pudraşeker serperek servis yapın. Afiyet olsun..