Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek
Malzemeler
150 Ml krema
90 Gram doğranmış bitter çikolata
100 Gram un
60 Gram taze hindistan cevizi rendesi
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
90 Gram oda sıcaklığında tereyağı
2 Yemek kaşığı kakao
2 Tane yumurta
200 Gram toz şeker

Çikolatalı Sos İçin
60 Gram doğranmış bitter çikolata
125 Ml krema
2 Yemek kaşığı hindiatan cevizi

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek

Hindistan  Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi:

  1. Çikolata ile kremayı benmari usulu eritelim. Soğuması için bir kenara katalım. Ardından derin bir kapta un, kabartma tozu, hindistan cevizi rendesi, kakao ile karıştıralım.
  2. Başka bir kasede tereyağı ve şekeri çırpıcı ile çırpalım. Üstüne yumurtaları birer birer kıralım iyice çırptıktan sonra çırpmaya devam ederek kuru malzemeleri ekleyelim.
  3. Soğumuş olan çikolatayıda ekledikten sonra tekrar karıştıralım. Çikolatalı kek harcımızı yağlı kağıt serili kalıplara dökelim. 170 derecede 25-30 dakika pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım.
  4. Çikolatalı sosu için çikolata ile kremayı benmari usulu eritelim eridikten sonra ocaktan alalım üstüne hindistan cevizi rendesini ekleyelim karıştıralım.
  5. Kıvamlaşması için 30 dakika buzdolabında bekletelim. Hazır olan sosu keklerin üstüne sürelim. Hindistan cevizi ile süsleyelim. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Güveçte Sebzeli Bulgur Pilavı Yandex.Metrica