Hindistan Cevizli Çikolata Köpüğü

Hindistan Cevizli Çikolata Köpüğü

Malzemeler:
• 3 adet yumurta
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı su
• 1 su bardağı erimiş bitter çikolata
• 1 su bardağı krema
• 1 çay bardağı portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Çikolata Köpüğü Tarifi:
Yumurta sarılarını 2 çorba kaşığı toz şekerle çırpın, suyu ekleyip karıştırın.Çikolatayı su dolu kabın içine, ayrı bir kapta oturtarak eritin. Yumurta aklarını kar haline getirin, 2 çorba kaşığı şeker ekleyin, karıştırın. Kremayı da ekleyerek 2 dakika daha çırpın. Tüm malzemeyi birleştiririn. Portakal rendesi ve Hindistan cevizi ekleyerek, servis kaselerine boşaltın