Hazır Yufkadan Tavada Pizza Yapımı

Merhaba arkadaşlar, sizlere pizzanın en güzel ve bir o kadar da pratik halini getiriyorum. İncecik hamuruyla üzeri bol malzemesiyle damaklarda efsane bir tat bırakacak. Yapımı gerçekten 5 dakika olan bu pizza eminim çocuklar bayılacaktır. Hamuru hazırlamak yoğurmak istemiyorsanız kesinlikle yufkadan denemelisiniz. Ben bu kadar güzel olacağını düşünmezdim. Yufkasını ben ince istediğim için 3 kat yaptım ama tabi ki bu 4-5 kata kadar çıkabilirsiniz. Malzemede tabi ki özgürce istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Ben kalan malzemelerimi de normal fırın tepsisinde pizza yaparak kullandım. Pişerken dikkat etmeniz gereken püf noktalar var. Ocağa koyduktan sonra en kısık ateşte pişirmenizi tavsiye ediyorum yoksa yufkası hemen yanar fakat üstündeki malzeme yeterince pişmez ona dikkat edelim.

Malzemeler:
3 adet yufka
1 kase sosis
1 kase doğranmış sucuk
1 kase doğranmış domates
1 kase mısır
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yeşil biber
ketçap

Yapılışı:
3 adet yufkayı üst üste koyalım ve kullanacağımız tava boyutun da yuvarlak bir şekilde keselim.
Kestiğimiz yuvarlak yufkayı tavamıza yerleştirelim.
Ve malzemelerini yerleştirmeye başlayalım.
Ben salça yerine ketçap kullandım. Biraz ketçap sıkarak onu fırça ile yufkanın her yerine yedirdim.
Onun üzerine biraz kaşar peyniri serpelim sosis ve sucukları istediğiniz miktarda dizelim.
Ardından mısırları da aynı şekilde isteğinize bağlı olarak serpelim.
Domatesleri de ekledikten sonra son olarak biberleri üzerine güzelce yerleştirelim.
Tavamızın kapağını kapatarak ağır ateşte pişirelim.
Ocağımızın kısık ateşte olmasına dikkat edelim yoksa yufka çabuk pişer malzemeler pişmez.
Pizzamız piştikten sonra üzerine yine kalan kaşar peynirden serperek erimesini bekleyelim.
Ardından pizzayı servis tabağına alarak dilimler halinde servis edebiliriz.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Islama Köfte Yandex.Metrica