Havuçlu Yaş Pasta

Havuçlu Yaş Pasta

Malzemeler:
►1 su bardağı
►1 çay bardağı un
►1 su bardağı toz seker
►1 tatlı kaşığı kabartma tozu
►1 çay kaşığı karanfil
►3 adet yumurta
►2 çay sıvı yağ
►3 adet havuç
►1 su bardağı ceviz
►1 tatlı kaşığı tarçın, muskat zencefil
Krema:
►1 su bardağı labne
►4 çorba kaşığıtereyağı
►1 tatlı kaşığı vanilya
►3 çay bardağı pudra şekeri

Havuçlu Yaş Pasta Tarifi:
Toz şeker ve yumurtayı 5 dakika boyunca çırpın. Havuçları haşlayın ve rendeleyin. Un, kabartma tozu, baharatlar, sıvı yağ, rendelenmiş havuç ve cevizi yumurta ve toz şekerle birleştiriri. Yağlanmış kek kalıbına, hamurunuzu boşaltarak 170 derecede, 35-40 dakika pişirin. Hazırladığınız kremayı, fırından çıkarttığınız kekinizin üzerine sürün. Ceviz serperek servis yapın.
Krema: Tereyağı ve pudra şekerini el mikseri ile iyice çırpın. Peynir ve vanilyayı ekleyerek, karışımı birlikte 5 dakika daha çırpın