Hamurlu Sucuk Güveç

Hamurlu Sucuk Güveç

Malzemeler:
►2 kangal sucuk
►2 çorba kaşığı sıvı yağ
►1 adet kuru soğan
►4 diş sarımsak
►2 adet çarliston biber
►2 adet domates
►1 tatlı kaşığı kimyon
►Tuz, karabiber
►1 tatlı kaşığı pul biber
►1 yemek kaşığı domates salçası
Hamur malzemeleri
►1 su bardağı un
►1 adet yumurta
►Tuz
►4 çorba kaşığı su

Hamurlu Sucuk Güveç Tarifi:
Sıvı yağda soğan ve sarımsağı kavurun. Salça, domates ve biberleri ekleyip soteleyin. Sonra kuşbaşı doğranmış sucukları ilave edin. Pişirmeden, fırın kaplarınıza paylaştırın. Üzerlerine hamurları kapatarak, hamur altın rengini alana kadar pişirin.
Hamur hazırlanışı
Hamur malzemelerini, suyu azar azar ekleyerek yoğurun. Mutfak tezgahınızda, yarım parmak kalınlığında açarak, fırın kaplarınızın üzerine kapatacak büyüklükte kesin. Afiyet olsun..