Gül Sulu Kurabiyeler

Gül Sulu Kurabiyeler

Malzemeler
► 4 Çorba kaşığı tereyağı
► İki buçuk su bardağı un
► 1 Çay kaşığı kabartma tozu
► 8 Çorba kaşığı gülsuyu
► 1 Çay kaşığı vanilya
► 4 Çorba kaşığı pudra şekeri
► 1 Tane yumurtanın akı

Üzeri İçin
► 2 Paket tart jölesi
► 20-25 Tane renkli gül

Gül Sulu Kurabiyeler Tarifi:

1. Geniş bir kaba unu ve tereyağını katıp ufalayalım üstüne pudraşekeri, kabartma tozu ve vanilyayı katıp karıştıralım.
2. Ardından içine gülsuyu ve yumurta akını katıp bütün malzemeyi yoğuralım. Ele yapışmayacak kıvamda hamur hazırlayalım.
3. Hafif unlanmış tezgahta hamuru yarım santim kalınlığı kadar açalım. İstediğiniz kalıplarla şekiller keselim.
4. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirelim. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakalım.
5. Üzeri için jöleyi üstündeki tarife göre hazırlayalım. Kurabiyeler ılıdıktan sonra üstüne sapları alınmış güller yerleştirelim.
6. Üstüne hazır olan jöleden birer çorba kaşığı gezdirelim. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.