Girit Ezmeli Kanepeler

Girit Ezmeli Kanepeler
(4-6 kişilik)

Malzemeler
►200 gr sert beyaz peynir
►100 gr taze lor peyniri
►1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
►Bir tutam maydanoz (ince kıyılmış)
►Biraz kekik, pul biber
►2-3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
►1 diş ezilmiş sarımsak
►Ekmek dilimleri

Girit Ezmeli Kanepeler Tarifi:
• Peyniri bir kaba alıp çatalla ezerek ufalayın. Lor peyniri, ceviz, kıyılmış maydanoz, kekik, ezilmiş sarımsak, pul biber ve sızma zeytinyağını ilave edip çatalla ezin.
• Hazırladığınız ezmeyi kare kare kesilmiş minik ekmek dilimleri üzerine koyarak veya meze tabağında servis yapın.
Not:  Dilerseniz ceviz yerine kıyılmış badem, fındık veya yeşil fıstık kullanabilirsiniz.