Furambuazlı Kalp Tart

Frambuazlı Kalp Tart

Malzemeler
4 Tane yumurta sarısı
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
160 Gram oda sıcaklığında tereyağı
5 Kahve fincanı un
1 Su bardağı tozşeker

Kreması İçin
1 Çay bardağından biraz az mısır nişastası
1 Kahve fincanı un
Yarım çay kaşığı toz vanilya
2 Tane yumurta sarısı
1 Çay bardağı sıvı krema
5 Çay bardağı süt
1 Su bardağından biraz az toz şeker

Üzeri İçin
100-150 gram dondurulmuş frambuaz ve böğürtlen
Pudraşekeri

Frambuazlı Kalp Tart

Frambuazlı Kalp Tart Tarifi:

  1. Çırpma kasesine yumurta sarılarını alalım üstüne toz şekeri katıp mikserle köpürene kadar çırpalım. Üstüne tereyağını ilave edip tekrar çırpalım. Ardından üstüne un ve kabartma tozunu ekleyip 2-3 dakika daha çırpalım.
  2. Hazır olan karışımı kalp şeklindeki kalıbı yağlayıp dökelim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.
  3. Kremasını hazırlamak için unu, nişastayı, yumurta sarısını, toz vanilyayı ve tozşekeri bir kaba katıp karıştıralım kenara bırakalım.
  4. Tencereye sütü ve sıvı kremayı katıp ocağa alalım kaynamaya geldiğinde karışımın yarısını hazırlayıp kenara ayırdığımız karışıma dökelim karıştıralım.
  5. Ardından bu karışımın hepsini ocaktaki sütün içine ekleyelim karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
  6. Pişirdiğimiz tartı servis tabağına alalım üstüne kremayı yayalım üstüne frambuazları dizelim. İnce süzgeçle üstüne pudraşekeri elyelim. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Portakallı kakaolu Dilimler Yandex.Metrica