Fıstıklı Pizza

Fıstıklı Pizza

Malzemeler
1 Su bardak ılık süt
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Su bardağı kepekli ya da yulaflı un
2 Su bardağı un, tuz
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Paket yaş maya

Sosu İçin
1 Tane rendelenmiş domates
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Tane soğan
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Çorba kaşığı kekik
Tuz

Üzeri İçin
1 Paket dolmalık fıstık
1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 Çorba kaşığı keten tohumu
2 Dal fesleğen

Fıstıklı Pizza

Fıstıklı Pizza Tarifi:

Ilık sütü derince bir kabın içine alalım içine şekeri ve mayayı katıp 10 dakika bekletelim. Üstüne zeytinyağını ve tuzu ilave edelim. Ardından iki çeşit unuda yavaş yavaş katarak ele yapışmayacak kıvamda hamur yoğuralım. hamurun üstünü örtelim mayalanması için 30-40 dakika dinlendirelim. Sosunu hazırlamak için geniş bir kasede salçayı, rendelediğimiz domatesi, kekik, zeytinyağını ve tuzu iyice karıştıralım ve kenara alalım. Soğanı rendeledikten sonra avcumuzda suyunu sıkalım. Bu arada dinlendirdiğimiz hamuru yağlanmış fırın tepsisine alalım elimizle düzleyerek diktörtgen şekline getirelim. hazırladığımız sosu üstüne sürelim soğanı serpelim. Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede 10 dakika pişirelim. Hamuru fırından çıkardıktan sonra üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpelim. Son olarak üstüne dolmalık fıstıkları ve keten tohumunu serpelim ve tekrar fırına verelim. Fırında 10 dakika daha pişirdikten sonra üstünü fesleğen yaprakları ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet Olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Mercimekli Bulgur Pilavı Yandex.Metrica