Fırında Tereyağlı Sarımsaklı Alabalık Tarifi

Merhaba arkadaşlar, bugün fırında tereyağlı ve sarımsaklı alabalık yaptık. Tereyağ ve sarımsak bir balığa bu kadar mı yakışır. İlk defa denedim ve harika bir lezzet çıktı. Normalde sade yapardım fakat bu kez arasına tereyağ ekledim. Ekstradan tepsime patatesler ve soğanları da halka halka dilimledim balığın yanında enfes oldu. Tereyağına, sarımsak ve tuzuna ölçü vermedim. Herkes ne kadar arzu ediyorsa o kadar ekleyebilir.

 

 

 

Malzemeler:
6 adet orta boy alabalık
1 tane orta boy patates
3 tane orta boy soğan
Tereyağ
Tuz,pulbiber

Yapılışı:
Balıklarımızı güzelce temizleyip yıkadıktan sonra fırın tepsimize dizelim.
Balıkların üst kısımlarını bıçak yardımı ile kesikler atalım.
Kesik attığımız yerleri tuzlayıp istediğiniz miktarda tereyağ ekleyin.
Yine balığın aralarına sarımsaklar dizelim.
Tepsinin boş kalan yerlerine ise halka halka dilimlediğimiz patates ve soğanları da dizelim.
Tepsimizi folyo ile kapattıktan sonra 180 derecelik fırına sürelim.
Balıklarımız piştikten sonra folyoyu çıkarıp kızarana kadar açık bir şekilde pişirelim.
Balıklarımız kızardıktan sonra fırından alalım sıcak bir şekilde servis tabaklarına alalım.
Afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Badem Krokanlı Çikolatalı Kek Yandex.Metrica