Fırında Şiş Kebap

Malzemeler:
Yarım kg kıyma
2 kaşık galeta unu
2 tane kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım kaşık biber salçasi
Pulbiber
Kekik
Nane
Karabiber
Tuz

 

Fırında Şiş Kebap Tarifi:
Derin bir cam kaseye kıymamızı alalım. Rendelediğimiz soğanı, galeta ununu, salçasını ve mandanozunu ekleyerek karıştıralım. Ardından baharatlarını da ilave ederek yoğuralım. Yoğurduktan sonra 10 dk kadar dinlendirmeye bırakalım. Daha sonra çöp şişlere elimizle kebap şeklini vererek tepsimize dizelim. Tepsinin bir kenarına istediğiniz kadar domates ve biberleri tüm tüm koyarak onları da pişirebilirsiniz. Tepsimizin üzerini folyo ile kapatırsak hemen yanmasını önleriz. 180 derece ısıtılmış fırına sürelim. 15 dk piştikten sonra folyoyu çıkarıp kızarmaya bırakalım. Şiş kebabımız kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğan salatası ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kakaolu Bisküvi Yandex.Metrica