Fırın Poşetinde Yumuşacık Soslu Tavuk Butları

Fırın poşetinde yumuşacık tavuk butlarına kimse hayır diyemez sanırım. Sosunu da güzel çekerse yeme de yanında yat. Eğer sosunu iyi çeksin istiyorsanız yarım saat 1 saat kadar soslu bir şekilde dinlendirin ardından fırına sürün. Baharat olarak istediğinizi ekleyip çıkartabilirsiniz damak zevkinize göre.

Malzemeler:
3 adet but
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım yemek kaşığı biber salçası
karabiber,kimyon
kekik,nane,pulbiber
tuz

Yapılışı:
Butları güzelce yıkadıktan sonra üzerine çizikler atalım bıçak yardımı ile.
Daha sonra sosunu hazırlayalım.
2 yemek kaşığı yoğurda salçamızı, sıvıyağını ve baharatları ekleyerek iyice karıştıralım.
Hazırladığımız sosu butlara iyice yedirelim.
1 saat kadar soslu bir şekilde dinlendirirsek çok daha iyi olur.
Sosladıktan sonra fırın poşetine koyarak ağzını bağlayalım ve çubuk yardımı ile poşete delikler açalım.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına sürelim.
Tavuklar kızarana dek pişiriyoruz.
Piştikten sonra yemeğimizi servis edebiliriz.