Fındık zade Tatlısı

Fındık zade Tatlısı

Malzemeler:

►4 adet Yumurta
►1 Su Bardağı Toz Şeker
►1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
►1 Su Bardağı Toz Fındık
►1 Su Bardağı Galeta Unu
►1 Su bardağı Sıvı yağ
►1 Paket Vanilya
►1 Paket Kabartma Tozu

Şerbeti İçin:

►1,5 Su Bardağı Su
►1 Su Bardağı Toz Şeker

Üzeri İçin:

►1 Paket Toz Şanti
►1 Su Bardağı Süt

Süslemek İçin:

►Fındık

Fındık zade Tatlısı Tarifi:

1. İlk önce yumurtaları kırıyoruz iyice çırpıyoruz. Ardından toz halindeki fındığı, galeta ununu, Hindistan cevizini, kabartma tozunu, vanilyayı ve sıvı yağını ekliyoruz çırpıyoruz.
2. Yağlanmış cam fırın tepsisine çırptığımız karışımı döküyoruz ve önceden ısıttığımız 170 derecedeki fırına pişmsek üzere koyuyoruz.
3. Bu arada şerbet için, su, seker, limon karışımını ocakta kaynatıyoruz ve Pişen tatlıyı çıkarttıktan sonra soğumuş şerbeti üzerine döküyoruz.
4. Bu arada krem şantiyi sütle karıştırarak iyice kıvamına getiriyoruz şerbetini iyice çekmiş olan tatlının üzerinde krem şantiyle iyice kapatıyoruz ve  en son olarak da fındıkla süslüyoruz. Afiyet olsun..