Fındık zade Tatlısı

Fındık zade Tatlısı
Malzemeler:
►4 adet Yumurta
►1 Su Bardağı Toz Şeker
►1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
►1 Su Bardağı Toz Fındık
►1 Su Bardağı Galeta Unu
►1 Su bardağı Sıvı yağ
►1 Paket Vanilya
►1 Paket Kabartma Tozu
Şerbeti İçin:
►1,5 Su Bardağı Su
►1 Su Bardağı Toz Şeker
Üzeri İçin:
►1 Paket Toz Şanti
►1 Su Bardağı Süt
Süslemek İçin:
►Fındık
- İlk önce yumurtaları kırıyoruz iyice çırpıyoruz. Ardından toz halindeki fındığı, galeta ununu, Hindistan cevizini, kabartma tozunu, vanilyayı ve sıvı yağını ekliyoruz çırpıyoruz.
- Yağlanmış cam fırın tepsisine çırptığımız karışımı döküyoruz ve önceden ısıttığımız 170 derecedeki fırına pişmsek üzere koyuyoruz.
- Bu arada şerbet için, su, seker, limon karışımını ocakta kaynatıyoruz ve Pişen tatlıyı çıkarttıktan sonra soğumuş şerbeti üzerine döküyoruz.
- Bu arada krem şantiyi sütle karıştırarak iyice kıvamına getiriyoruz şerbetini iyice çekmiş olan tatlının üzerinde krem şantiyle iyice kapatıyoruz ve en son olarak da fındıkla süslüyoruz. Afiyet olsun..