Etli Patates

Etli Patates

Gerekli Malzemeler

►250 gram kuşbaşı et
►2 adet kuru soğan
►2 yemek kaşığı sıvı yağ
►5 adet patates
►1 yemek kaşığı domates salçası
►2 adet domates
►Yeteri kadar tuz

Etli Patates Tarifi:

1. Bir tencere içine kuşbaşı olara doğradığınız etleri koyun. Üzerine küp küp doğranmış soğanları ilave edin. Bir miktarda yağ dökerek ocağa kavrulmak üzere koyun.
2. Etler kavrulunca içine bir kaşık domates salçası ile kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ilave ederek kavurmaya devam edin.
   Bu esnada patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayıp su dolu bir kabın içine bırakın.
3. Etler yumuşayınca doğranmış patatesleri et tenceresinin içine atın ve bir miktar kaynar su ekleyip pişmeye bırakın. Patatesler yumuşayınca etli patates yemeğini ocaktan alın.
   Afiyet olsun…