Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

Malzemeler
1 paket etimek

Şerbeti için;
3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
2 damla limon

Kreması için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
yarım paket labne peyniri
bir paket vanilya

Üzeri için;
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt
yeşil fıstık

 

etimek tatkısı
Etimek Tatlısı Tarifi:

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım tatlının yapımına, şeker ve  suyu bir tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın kapatamaya yakın limon suyunu ekleyin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra etimekleri uygun bir borcama tek sıra halinde dizin, ve şerbetinizi üzerine edöküp çekmesini bekleyin.

Diğer yandan kremşantiyi üzerindeki tarife göre mikserle çırparak hazırlayın sütün az oluşu şantinin koyu kıvamlı olmasını sağlayacaktır. dolaba koyup soğumasını bekleyin.

Kremayı hazırlamak için, bir tencereye unu nişastayı şekeri ve vanilyayı koyup karıştırın bir tel çırpıcı yardımı ile topaklanmadan çırparak sütü ekleyin, krema piştikten sonra soğumasını bekleyin soğuyan kremaya labne peynirini ekleyip homojen bir karışım haline gelene kadar karıştırın. Şerbetini çeken etimeklerin üzerine eşit miktarda kremayı sürün ardından dolabta üzeri kaymak tutana kadar bekletin, ardından soğuk şantiyi spatula yardımı ile üzerine sürün ve fıstık ile süsleyip servise hazır hale getirin. Afiyet olsun…

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Ispanak Beğendi Yandex.Metrica