Elmalı Puf Pay

Elmalı Puf Pay

Malzemeler
► 3 adet yumurta
► 1 su bardağı toz şeker
► 1 çay bardağı yoğurt
► Yarım su bardağı sıvı yağ
► 2 su bardağı un
► 1 paket kabartma tozu
► 1 çorba kaşığı tarçın
► 3 adet elma Üzerine
► 1 çay bardağı pudra şekeri

Elmalı Puf Pay Tarifi:
Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve tarçını karıştırın. Yoğurdu ekleyip tüm malzemeyi birbirine yedirin. Yağlanmış kek kalıbınıza hamuru boşaltın. Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartarak dilimleyin. Hamurun üzerine elmalarınızı yerleştirin. 160 derecede, kekiniz kabarıp içi pişene kadar fırınlayın. Kekiniz soğuyunca, kalıptan çıkartıp pudra şekeri serperek servis yapın.