Elmalı Kepekli Bisküvi

Elmalı Kepekli Bisküvi

Malzemeler
1 Çorba kaşığı yoğurt
1 Paket vanilya
2 Çay bardağı zeytinyağı
1 Tane yumurta
2 Çorba kaşığı yoğurt suyu
1 Çay bardağı toz şeker
8 Çay bardağı kepek unu
1 Tane limonun rendelenmiş kabuğu

İç Harcı İçin
4 Tane elma
4 Çorba kaşığı toz şeker
1 Çorba kaşığı tarçın

Elmalı Kepekli Bisküvi

Elmalı Kepekli Bisküvi Tarifi:

  1. Geniş bir kaba önce yoğurt, yoğurt suyu, yumurta ve zeytinyağını katıp mikserle çırpalım.
  2. Üstüne toz şekeri, vanilya ve limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyerek karıştıralım. Yavaş yavaş kepek ununu ilave edelim. Hamur kıvamı ele yapışmayacak şekilde olana kadar yoğuralım.
  3. Hazırladığımız hamuru iki parçaya ayıralım. Ardından hamrun bir parçasını 0.5 cm kalınlığı kadar açalım yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine yerleştirelim.
  4. İç harcını hazırlamak için elmaların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyelim. Rendelenmiş elmaları şekerle suyunu çekene kadar karıştırarak pişirelim ocaktan aldıktan sonra içine tarçın ekleyip karıştıralım.
  5. İç harcı açtığımız hamurun üstüne yayalım. Kalan ikinci hamuru aynı şekilde açıp harcın üstüne kapatalım.
  6. Hamurun üstüne çatalla delikler açalım. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
  7. Fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika bekletip kare şeklinde keserek servis tabağına alalım. Ilıdıktan sonra servise sunabiliriz. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Bademli Pirinç Pilavı Yandex.Metrica