Elma Tatlısı

Elma Tatlısı
Malzemeler
►125 gr. un,
►2 yumurta,
► 12 yemek kaşığı toz şeker
►4 adet elma
►pudra şekeri
►Tuz,
►250 gr. Margarin.
Elma Tatlısı Tarifi:
Büyük bir kâsede unun ortası açılır, iki yumurta sarısı, 1 tutam tuz, tahta kaşıkla iyice karıştırılır, düzgün ve koyu bir bulamaç elde edilir. Dinlendirilir. Elmalar yıkanır, soyulur, ortaları oyulur, enine ince yuvarlak dilimler halinde kesilir. Elma halkaları bulamaca batırılır, bol kızgın margarin’de güzel kızartılır, süzülür, dibi, dörde katlanmış bir havlu ile örtülmüş bir tabağa kubbe gibi dizilir, bol pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun..
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ