Domatesli Kaşarlı Börek

Domatesli Kaşarlı Börek

Malzemeler:
6 adet yufka
5 adet domates
5 diş sanmsak
1 çorba kaşığı kekik
2 su bardağı beyaz peynir
1 su bardağı kaşar peyniri
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 su bardağı erimiş tereyağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı

 

 

 

 

Domatesli Kaşarlı Börek Tarifi:
Küp doğranmış domatesleri ezilmiş sarımsakla beraber zeytinyağınıda “kavurun. Kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyin. 3 adet yufkayı yağlayarak, yağlanmış fırın tepsisine kat kat yerleştirin. Domatesleri ve beyaz peynir rendesini serpin. Kalan 3 yufkayı da aynı şekilde yağlayarak yerleştirin. En üste çırpılmış yumurta ve süt karışımını dökün. 170 derecede altın rengini alana kadar pişirin. Üzerine kaşar peyniri rendesini eriyene kadar fırınlayın. Afiyet olsun

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Mezgitli Çıtır Börek Yandex.Metrica