Dilek Tatlısı

Dilek Tatlısı

Malzemeler
3 Kahve fincanı sıvıyağ
3 Tane yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3 Kahve fincanı tozşeker
2 Çorba kaşığı kakao
Aldığı kadar un

Şerbeti İçin
5 Su bardağı tozşeker
Yarım limon suyu
6 Su bardağı su

Üzeri İçin
2 Çorba kaşığı kavrulmuş susam

Dilek Tatlısı

Dilek Tatlısı Tarifi:

Tatlımız için önce şerbeti hazırlayalım tencereye suyu, şekeri, ve limon suyunu katıp 10-15 dakika kaynatalım soğumaya bırakalım. Ardından tatlının hamurunu hazırlayalım yoğurmak için derin bir kaseye yumurtaları kıralım üstüne yağı, şekeri ve vanilyayı katıp çırpıcı ile çırpalım. Üstüne unu ve kabartma tozunu katıp kulak memesi kıvamda hamur elde edelim. Hazır olan hamuru iki eşit parçaya ayıralım. Bir parçasına kakao katıp tekrar yoğuralım. Her iki hamurdan ayrı ayrı küçük bezeler yapıp elimizde yada tezgah üstünde şeritler yapalım. İki ayrı şeridi birbirine dolayıp örgü şeklini yapalım ve her iki ucunu yapıştırıp daire elde edelim. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım. Tatlıları yağlanmış fırın tepsisine dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede tatlılar hafif kızarana kadar pişirelim. Tatlıları fırından çıkardıktan sonra üstüne soğuk şerbeti gezdirelim. Tatlılar şerbeti çektikten sonra servis tabağına alalım üstüne kavrulmuş susam serperek süsleyelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Etli Kış Türlüsü Yandex.Metrica