Dil Peynirli Ev Künefesi

Dil Peynirli Ev Künefesi

Malzemeler
► 300 gr. tel kadayıf
►3 çorba kaşığı tereyağı-eritilmiş
► 3 çorba kaşığı tereyağı-doğranmış
► 200 gr. dil peyniri
► Yarım su bardağı fıstık içi
► 1,5 çay bardağı Antep fıstığı
Şerbet Malzemeleri
► 2 su bardağı toz şeker
► 2 su bardağı su

Dil Peynirli Ev Künefesi Tarifi:
Künefe Hazırlanışı
Geniş çaplı teflon tavanızı yağlayın. Ayrı bir kasede tereyağını eritip kadayıflarla iyice harmanlayın. Kopardığınız kadayıfları tel tel ayırıp, elinizle bastırarak tavanın dibine döşeyin. Dil peynirini ayırarak kadayıfın üzerine koyup, fıstığı serpin. Tereyağını küçük parçalar halinde peynirlerin üzerine koyun. En üste aynı şekilde, elinizle iyice bastırarak kadayıfı yerleştirin. Kısık ateşte 2 tarafını çevirerek kızartın. Pişen künefelerinizin üzerine, ılık şerbet dökün. Şerbeti çekince, Antep fıstığı serperek servis yapın.
Şerbet Hazırlanışı
Su ve şekeri karıştırıp kaynatın. Soğuması için bekletin.