Çikolatalı Portakallı Kurabiyeler

Çikolatalı Portakallı Kurabiyeler

Malzemeler
3/4 Su bardağı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
1+1/3 Su bardağı un
1 Tane yumurta
2/3 Su bardağı tozşeker
1 Tane limonun rendelenmiş kabuğu
1 Tane portakalın rendelenmiş kabuğu
2-3 Tane vanilyalı gofret
80 Gram bitter çikolata
1 Paket vanilya

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Yapılışı

Çikolatalı Portakallı Kurabiyeler Tarifi:

  1. Tozşekerle tereyağını derin bir kaseye alıp karıştıralım. Üstüne çırpılmış yumurtayı ilave edelim tekrar karıştıralım.
  2. Üstüne unu, vanilyayı, portakal ve limon kabuğu rendesini ilave edip kulak memesi kıvamında hamur hazırlıyalım. Hazırladığımız hamurun üstünü nemli bezle kapatıp buzdolabında 1 saat bekletelim.
  3. Buzdolabından aldıktan sonra hamuru 2 parçaya ayıralım her iki hamuruda hafif unlu zeminde bisküvi gibi açalım.
  4. Çay bardağıyla yuvarlaklar keselim kestiğimiz kurabiyeleri yağlı fırın tepsisine dizelim.
  5. Kurabiyelerin yarısının üstüne tozşeker serpelim. 200 derecede 5-6 dakika üstü pembeleşene kadar pişirelim.
  6. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım. Kurabiyeler soğurken çikolatayı benmari usulü eritelim içine dövülmüş gofretleri ilave edip karıştıralım.
  7. Şeker serpmediğimiz kurabiyeleri taban olarak kullanalım çikolatalı gofretli karışımdan sürelim. Şekerli kurabiyeleri üstüne yapıştırıp servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Marullu Krema Çorbası Yandex.Metrica