Çikolatalı Krem Peynirli Kek

Çikolatalı Krem Peynirli Kek

Malzemeler
250 Gram oda sıcaklığında krem peynir
50 Gramr. toz şeker
2 Yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu
3 Yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
1 Tatlı kaşığı buğday nişastası
1 Tane yumurta

Çikolatalı Karışım İçin

250 Gram doğranmış bitter çikolata
60 Gram soğuk tereyağı
150 Gram toz şeker
2 Tatlı kaşığı vanilya esansı
2 Tane (2 yemek kaşığı soğuk su ile) hafif çırpılmış yumurta
75 Gram un

Çikolatali krem peynirli kek

Çikolatalı Krem Peynirli Kek Tarifi:

Keki hazırlamak için krem peyniri ve şekeri çırpma kasesinde çırpıcı ile yüksek seviyede çırpalım. Üstüne portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve buğday nişastasını da ilave edip tekrar çırpalım. Ardından yumurtayı da ekleyip hafifçe karıştıralım.Çikolatalı Karışımı hazırlamak için benmari usulü şekilnde çikolata ve tereyağını eritelim. Soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra şeker ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Üstüne su ile çırpılmış yumurtaları ve ardından unu da katıp tekrar karıştıralım. Hazırladığımız çikolatalı karışımı yağlanmış kek kalıbına dökelim krem peynirli karışımdan bir yemek kaşığı kadar parçalar alıp çikolatalı karışımın üstüne dökelim. Bir spatula yardımıyla iki karışımı hafif olarak birbirine karıştıralım Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 25-30 dakika kadar pişirelim. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Tantuni Yandex.Metrica